MEMBUAT ES KRIM PUTER YUK!

Waktu pas SMA kelas 12, gue pernah dapet pelajaran kewirausahaan. Karena kan di zaman sekarang, kita harus bisa berwirausaha supaya kalau ngga dapet kerjaan yang tetap pun, kita masih bisa menghasilkan uang atau untuk kerjaan sampingan juga biar nambah pendapatan hehe. Makanya pelajaran kewirausahaan perlu di ajarin di sekolah. Salah satu tugas kewirausahaan gue waktu itu adalah bikin es puter. Pasti kalian tau kan es krim puter itu gimana? Enak banget kan? Hahaha. Untuk prakteknya, sekelas di bagi dalam beberapa grup yang setiap grup itu ada cowo dan cewenya. Karena yang cowo nanti bakalan muter – muterin wadahnya biar nanti bisa jadi es krim puter. Tapi maaf ya waktu praktek ngga di foto es krim puternya karena udah gak tahan pengen langsung di makan.  Ini dia cara membuat es puter:

Peralatan yang diperlukan:

1. Ember/baskom

2. Kaleng ( sejenis khong guan dll)

3. Sendok

Bahan – bahan:

1. Susu Ultramilk 1L (diusahakan yang ada rasanya seperti coklat/strawberry/ bisa ditambahkan bubuk  rasa seperti matcha dll)

2. Topping (contohnya oreo/keju/chacha/ dll)

3. Es batu

4. Garam

5. Gelatin

Cara membuat:

1. Pertama, pastikan kaleng sudah dalam keadaan bersih. Lalu tuang susu ultramilk ke dalamnya.

2. Tambahkan gelatin secukupnya agar es krim nya kental.

3. Lalu letakkan kaleng di dalam baskom/ember.

4. Masukkan es batu ke dalam ember/baskom mengelilingi kaleng yang ada ditengahnya. Dan usahakan es batunya benar – benar banyak dan menutupi setengah dari kaleng.

5. Lalu tambahkan garam dengan menyebar ke sekeliling baskom/ember agar menurunkan titik lebur es sehingga menjadikan es krimnya  beku dan dingin.

6. Setelah itu putar ke kanan dan ke kiri ember/baskom tadi secara bergantian dan jangan berhenti – berhenti. 

7. Kalau capek bisa minta gantian sama yang lain agar es nya cepat membeku dan tidak lembek.

8. Jika  misalnya di lihat es batunya sudah mencair, cepat tambahkan lagi es batu yang baru. Lalu tambahkan juga garam ke dalam baskom/ember tadi.  Kemudian putar lagi ember ke kanan dan kekiri secara bergantian.

9. Lakukan itu secara terus menerus sampai es yang di dalam kaleng sudah terlihat membeku.

10. Jika sudah membeku angkat kaleng dari ember dan jadilah es krim puter!!

11. Ambil es krim puternya dengan sendok kemudian letakkan di dalam gelas serta tambahkan topping yang diinginkan.

Simple kan?

Kalo udah tau gimana cara buatnya, kalian bisa praktekin di rumah masing – masing nih supaya gak usah beli es krim lagi di luar.

Selamat mencoba ya.

 Terima kasih telah membaca!